Oahu Island 2

ワードセンターの1階にある“Kaka’ako Kitchen”はいろんなガイドブックに掲載されているのでオアフ島に行った人なら知っているでしょう。

Kaka’ako地区の開発が始まった頃は倉庫街のようなところに存在し、雰囲気もハワイという感じがしないお洒落というか殺風景というか・・・というお店だったと記憶している。
この店を知ったのはKaimuki地区にあるパシフィック・リム・クイジーンで有名な“3660 On The Rise”の共同経営者のRussell Siu氏がプロデュースしている店だから。
当時“3660 On The Rise”のNYステーキが大のお気に入りで、入り浸りたいと思うほどだったのでプレートランチも是非食べてみなくてはと行ってみたのが最初。

ボリュームがあって、味はそこそこもしくは???と言うのが大方のプレートランチのだが、ここのプレートランチはとても美味しい。プロデュースしている人を知れば当然なのだろうが。

とくに気に入っているのはオニオンフライがたっぷりのハンバーグプレート
オアフに行ったら一度は必ず食べると決めているほど。

他にはほうれん草と小イカのフライのサラダ、オリジナルのコブサラダ・・・チキンプレートもいけます。

Oahu Island 1

ちょっと仕事からは脱線するが…。

11月、12月の祝日を利用して海外旅行を計画している方もいるだろう。
人気海外旅行先の定番のひとつ Hawaii(Honolulu)で私のお気に入りレストラン(プレートランチ、カフェ等)を紹介したい。

まずはビール好きならGordon Biersch Brewery Restaurant
Hawaiiにはビールレストランがいくつかあるが私は食事のメニューも含めてここが気に入っている。
サンプラーをオーダーするとテイスティング用の小さなグラスに入った6種類の自家製ビールが運ばれてくるので、ここでお気に入りを選ぶことが出来る。(このビールサンプラーは以前は無料だったが現在は不明、確認をした方が良い)

ビールのつまみと言えば枝豆だがここの枝豆はガーリック風味の枝豆なのでますますビールがすすむ。
他にはフライドカラマリ(イカのフライ)、この店特製のガーリックフライドポテトも美味い。
チキンシーザーサラダやパスタもいける。

但し、量が多いので頼みすぎは禁物。

add:
1 Aloha Tower Drive, Suite 1123
Suite 1123
Honolulu, HI 96813
tel:
+1 808 599 4877

Milanoの定番

昔はMilanoには年間30日以上滞在していたものだが、最近はマックス3日間、年2回というベースになってきた。

今回はMilanoにおいて、どんなに時間がなくてもで立ち寄る2カ所を紹介しよう。



まずはmens & ladiesともに洋服好きをうならせる“Curatolo”.
ここはいつ行っても新しい発見が有る。
オーナーのセンスは抜群だ。
32 via vicenzo monti – milano tel +390243981180



もうひとつはシーフードレストラン”La Risacca 6″。

“蟹スパゲッティー”は病み付きになる。



前菜に食して欲しいのはシンプルな“ルッコラとエビのサラダ”“蛸とポテト”
これは絶品。



先日のMilano滞在中、友人とちょっと贅沢なワインで最高のひと時を過ごしました。

念のため断っておきますが、決して食べ物の為に出張しているわけでは有りません。

London / Canton飯店

以前に紹介しまたがLondonチャイナタウンに位置して、25年間同じ味を保っている”Canton”飯店のお勧メニューの写真を撮ってきました。



“Crispy poke on rice”と”Chinese broccoli with oyster sauce”をチンタオビールで。

個人的には「Londonで最高の味とボリュームを堪能できる」と思います。



“シンガポールスタイルのホーファン”。
これは幅広の米麺をカレー風味で炒めるもの。一度食べたら病み付きになります。

25年前のLondon外食の非常に貧しかったときから、唯一希望を与えてくれる店でした。
是非、今も変わらぬ美味さを試してみて下さい。

London 裏道メモ

Golborne Roardを知っていますか?

有名なポートベローマーケットの先に有る観光スポットから1歩はずれた通りです。
でもこういう道の散策こそ「本当のLondonを知る」手がかりになるのです!



ポートベローマケットの外れとこのゴルボーンロードの交差点近くにある“有名食堂・George’s”です。
ここのFish&Chipsこそ本物のLondonの味。
当方が学生時代から変わらない味です。
本物のF&Cを味わいたければ是非試してみて下さい(必ずLunchに!)



有名建築物を見ながらモロッコ人達のたむろする道を進んで行くと・・・




左手に何気ない教会風の建物が見えてきます。
これがポールの娘、ステラ・マッカートニーの事務所。
何とも意外なロケーションに驚きです。



また、通好みのハンドバッグで知られるJ.M.Davidsonの店も昨年この通りに引っ越してきました。

人種の入り交じるLondonの街の中でも変化の激しいこのエリア。
常に要チェックです。

1er Class 2010 SS (2)

10月1日より、再度Parisの展示会(1er class, Tranoi, work shop,,,,)に出張。
いい加減、老身には応えてきた!

Parisは秋を感じさせる良い時期だが、残念ながら楽しんでいる余裕は全くない。



1er Classには“DRAGON”, “UAMC”, “Maloles”と関係先がブースを出す。
今年は20周年記念と言う事で主催者は盛り上がっていたようだ。

Tranoiには“Suecomma Bonnie”が初めての出展となった。



しかし、今回のParis滞在中に地元で最も話題になっていたのは、展示会とは無関係の”UNIQLO Paris店”のOPEN。

各国の業界関係者はこぞって偵察に行っていた。
2日には1時間待ちの列が出来ていた。

この勢いはどこまで続くのか…?

フライング!


10月3日は弊社LUCY部長の誕生日。
9月30日に皆で前祝いをしました。



まずはケーキの前で写真撮影!
その間、ジーっと耐える部長。



そして5分後…
ようやくお誕生日ケーキを食べることが出来たのでした!

食べさせてもらうところが部長らしい…。

Hello Kitty by Milk on the rocks

香港のレンクロフォード(高感度専門店)にてMilk on the rocksHello Kittyのコラボ商品が9月17日より発売になった。

IFCモール内のコーナーは大盛況とのこと。
残念ながらこの企画は香港のみでの展開で、日本では入手出来ない。



今回のイベントに参加しているブランドは、アメリカンアパレル(衣料品)、レペット(シューズ)など各カテゴリー毎に名だたるブランド揃い。

その中で子供服にはMilk on the rocksが選ばれたは素晴らしいことだ!




この写真の商品は発売と同時に完売し、現在追加生産を急いでいるとのこと。

いよいよ世界市場でも注目されるブランドに成長してきたことを実感するニュースだった。

詳しくは:http://www.lanecrawford.com/features/index.php?blog_id=95

Galli Giovanni

これはMicam出張の番外編。
これが目当てでMilanoに来ている訳ではないので誤解なきよう!

Milanoと言えばゼッタイ外せないお土産がこちらのマロングラッセ。



情報通のTさんに教えてもらって以来、病み付きになっている。
欲しい個数を無愛想な店員さんが機械的に包んでくれる。
もちろん1個から注文可能。



この光沢がたまりません。
是非食べた気になって頂きたい!
Milanoのお土産では外せない一品です。

Micam for 2010 SS

9月15日の朝、慌ただしく出国しMilanoに向かった。
16日~19日までShoes展示会のMicamがMilanoで開催されたのだ。

市場の閉塞感も拭えぬ状況で、バイヤーの入りも今一つ。



日本人の来場者も、前シーズンと比べて減少している様な印象。
各企業、店舗も買い付け予算が減少しているらしく「新しいものを求めて!」と言うより「確実に消化出来る商品を、確実にこなせる量だけ!」と言う意識が発注に対する大半のトレンドの様だ。



我々が関わるブランドとしては“RAS”“Maloles”が有る。
新人又は「こだわりブランド」の集まる”VISITER”エリアも、例年に比べ静かだった。



そんな中、唯一、気炎を揚げていたのが“RAS”
初日から最終日まで、来場者が途絶える事が無かった。
ディレクターのMoranさんもご満悦だ!